La figue est le fruit symbolique du bassin méditerranéen, il fait notamment parti des 13 desserts à Noël.
Ce sirop à la figue, au goût intense et authentique, est idéal dans des boissons comme en cuisine.
Il s’utilise simplement dans de l’eau plate ou gazeuse, dans vos cocktails.
En cuisine, il est parfait dans vos glaces ou dans vos pâtisseries. Vous pouvez également verser quelques gouttes sur un foie gras en complément d’un confit d’oignon, un vrai régal pour vos convives.
Idées gourmandes : cocktails, nappage, crêpes, salade de fruit.
Un dépot naturel peut se former, agiter avant emploi.
Diluez 1 volume de sirop pour 7 volumes d'eau.
Sirop figue. Contenance : 25 cl.
Ingrédients : sucre de canne, eau, figue 12,6%, acidifiant : acide citrique.
A conserver au frais après ouverture
Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, soja, sulfites.
- Valeur énergétique
- 2219kj
- Matières grasses
- 0g
- Glucides
- 133g
- Dont sucres
- 132g
- Protéines
- 0,3g
- Sel
- 0,025g
- Dont acides gras saturés
- 0g
- empty
- 530kcal