Frais de port gratuits dès 50€ d'achat !

Fermer

Vinaigre à la pulpe de Sudachi CARRÉ 250ml Préparation culinaire

14,69 €
Disponibilité : En stock

Tout le monde connait son nom et pour cause, le Yuzu est le citron en vogue !

Il a une saveur unique et légèrement acidulée, et est très aprécié dans la cuisine japonaine. 

Notre vinaigre à la pulpe de Yuzu (préparation culinaire) s'utilise très facilement dans vos recettes de tous les jours et remplace aisément le jus de citron tout en apportant un petit goût en plus.

Ainsi, il est excellent pour assaisonner et mariner viandes blanches, poissons, fruits de mer et crustacés, à chaud comme à froid.

Dans vos recettes sucrées, il apportera une touche originale à vos tartares au citron et à vos pâtisseries comme par exemple les madeleines au Yuzu et Chocolat !

Originaire de Chine et très cultivé au Japon notamment, cet agrume est issu d'un croisement d'une mandarine sauvage et d'un citron et ressembre à un petit pamplemousse.

Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 45%, pulpe de sudachi 45%, sucre cristal, pectine de pomme. 

VINEMP250SUD

Fiche technique

Valeur énergétique
76kj
Matières grasses
0g
Glucides
3,1g
Dont sucres
3g
Protéines
0g
Sel
0g
Dont acides gras saturés
0g
empty
18kcal

Références spécifiques