Huile d'Olive Fruité verte AOP Vallée des Baux de Provence

Ce Grand Cru Vert est extrait à froid.

L’olive est pressée immédiatement après la récolte par un procédé mécanique sans ajout de produits.

À la dégustation l’odeur révèle d’intenses notes d’herbes fraîches, de pommes, d’amandes vertes et d’artichauts crus. Pour finir, une pointe de poivre restera en bouche. 

Nous vous conseillons de  déguster cette huile sur des poissons crus ou grillés, des légumes crus ou des viandes blanches, mais encore sur du fromage de chèvre ou bien des pâtes. 

Bonne dégustation !