Poivre noir de Sarawak. 50 gr.
Origine Malaisie
Très réputé, le poivre noir de Sarawak est originaire de Malaisie. Il allie fraîcheur fruitée, notes de sous-bois et de réglisse. Que de finesse dans ce poivre, exhausteur des viandes, poissons, recettes sucrées-salées et fruits poêlés !
Dominé d’entrée par des senteurs boisées et d’herbes brûlées, le nez évolue rapidement sur des notes de fruits frais d’agrumes mûrs. ; La bouche moyennement piquante est rehaussée par une légère acidité présente tout au long de la dégustation.
AROPOISAR
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