Sel noir d hawai pour 1 salière 120g
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Sel noir d hawai pour 1 salière 120g

5,02 €

(41,83 € kg)

Disponibilité : En stock

Sel noir d’Hawaï. recharge 1 salière 120 gr.

Conditionné en doypack scellé et refermable

Ingrédients : cristaux pour moulin sel de table, origine Palm Island, île d'Hawaï.

Le Sel Noir Riche en charbon actif:

Ce sel noir d'hawaï, entièrement naturel et artisanal, est le mélange de deux produits d'une pureté exeptionnelle: pour l'enrichir en minéraux, des roches de lave noire nettoyées de leurs impuretés sont ajoutées à l'eau de mer pure dans des bassins d'évaporation, selon un procédé exclusif qui aide à la conservation de tous les minéraux. Rare et sophistiqué, d'un noir profond, il crée dans l'assiette un magnifique décor impréssioniste.

A utiliser comme une fleur de sel, le sel noir insuffle à tous les plats un caractère baroque et une énergie tellurique.

Idée Recette : Rouleau de printemps au sel noir

- Sur une planche, étaler une crêpe de riz ramollie et saupoudrer de sel noir d'Hawaï

- Déposer 3 crevettes décortiquées

- 1 poignée de roquette

- 2 tranches d'avocat préalablement arrosées de citron

- 1/2 tranche d'avocats préalablement arrosées de citron

- 1/2 tranche d'ananas

1/2 feuille de salade

- 3 feuilles de menthe ou de coriandre

- Poivre long de Java moulu

- Faites un rouleau en fermant les deux bords... et régalez vous

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