- Nouveau
Fondée en 1963 à Sète, Azais-Polito est une conserverie artisanale spécialisée dans les recettes de la mer réputée pour ses produits 100% naturels.
Plongez au cœur des saveurs méditerranéennes avec la soupe de poisson de roche Azais-Polito, une recette incontournable du sud!
Riche en goût et en caractère, elle est préparée avec des poissons de roche sélectionnés, mijotés lentement avec des aromates et des épices pour révéler toute leur intensité. Sa texture onctueuse et sa profondeur de saveur en font un incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle. Préparation : faites chauffer la soupe à la casserole avec un volume d'eau (bocal). Servez bien chaud, accompagnée de croûtons croustillants et d'une touche de rouille (disponible également sur notre site). Pour encore plus de gourmandise, parsemez de gruyère râpé.
Un plat réconfortant, sain et savoureux, prêt en quelques minutes !
Disponible en deux formats : 37cl pour 2 à 3 assiettes et 72 cl pour 5 à 6 assiettes
Médaille de Bronze aux Épicures 2023
Ingrédients : Poisson de Roche 52%, Eau, Concentré de Tomates, Sel, Oignon, Carotte, Poireau, Huile d'Olive vierge extra, Vin blanc, Épices, Plantes aromatiques, Safran
Traces éventuelles de crustacés, Mollusques, Lait et Oeufs
- Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique
- 55kcal
232kj - Matières grasses
- 2,20g
- Dont acides gras saturés
- 0,5g
- Glucides
- 0,6g
- Protéines
- 7,8g
- Sel
- 1,34g