LES VINAIGRES

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Notre gamme

Vinaigre Balsamique de modene IGP Carafe 700 ml

L’affinage du vinaigre balsamique est très long, cela peut prendre jusqu’à 150 ans. Plus le vinaigre vieillit et plus il s’épaissit. L’incontournable de la gastronomie italienne, le vinaigre balsamique est élaboré uniquement à partir de moût de raisin. Ce vinaigre permet notamment de sublimer vos plats et d’en faire sortir toutes ses saveurs.

Notre gamme

Carafe 700 ml Balsamique au jus de Truffe noire 700 ml

VINCARBALTRU

36,90 €

Originaire de la région de Modène en Italie, le vinaigre balsamique est ici parfumé à la truffe noire. Il offre un bel équilibre entre un côté délicatement sucré et légèrement acide avec le vinaigre. Avec son odeur fine et légère, ce vinaigre balsamique à la truffe noire vous permettra d’apporter des saveurs à vos plats. Il s’apprécie notamment en...

Préparation culinaire Vinaigre Carafe 700 ml Framboise

Notre gamme

Vinaigre Carafe 700 ml Framboise - Préparation culinaire

VINCARFRA

30,90 €

Le vinaigre à la pulpe de framboise égaillera tous vos plats grâce à ses saveurs fruitées et acidulées. Il peut s’utiliser en assaisonnement dans vos salades en guise de vinaigrette, pour agrémenter vos viandes – magrets de canard, aiguillettes de volaille, viandes rouges, gésiers de volaille ou encore sur un foie gras poêlé. Très simple d’utilisation, ce...

Préparation culinaire Vinaigre Carafe 700 ml Mangue

Notre gamme

Vinaigre Carafe 700 ml Mangue - Préparation culinaire

VINCARMAN

28,90 €

Le vinaigre à la pulpe de mangue fait partie de vos vinaigres préférés chez l’Artisan Popol. Alors pourquoi ne pas le tester en bouteille carafe de 700ml ? Sa couleur jaune apportera de la gaieté à vos cuisines. Ses notes exotiques se marient parfaitement avec tous les produits de la mer, en marinade ou tout simplement en assaisonnement dans une salade....

Préparation culinaire Vinaigre Carafe 700 ml Fruit de la Passion

Notre gamme

Vinaigre Carafe 700 ml Fruit de la Passion - Préparation culinaire

VINCARPAS

28,90 €

Le fruit de la passion a un goût doux et sucré. Le vinaigre à la pulpe de la passion contient plus de 40% de pulpe de fruit. Ses saveurs exotiques et acidulées vous feront voyager le temps d’un instant. Ce vinaigre à la pulpe de fruit de la passion s’apprécie avec du poisson ou des crevettes. Côté sucré, il se déguste volontiers dans une salade de fruit...

Préparation culinaire Vinaigre Carafe 700 ml piment d espelette

Notre gamme

Vinaigre Carafe 700 ml piment d espelette - Préparation culinaire

VINCARPIM

1 avis

28,90 €

Le vinaigre à la pulpe de tomate, poivron et piment d’Espelette réveillera vos assiettes les plus simples. C’est un des vinaigres incontournables à avoir dans votre cuisine. La tomate et le poivron apporteront de la douceur tandis que le piment d’Espelette apportera des notes plus épicées. Le tout pour former un bel équilibre des saveurs qui vous...

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Ail

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe d'Ail 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250AIL

10,90 €

Ce vinaigre à la pulpe d’ail est facile et rapide à utiliser. Il deviendra votre meilleur allié et s’accordera parfaitement à votre cuisine de tous les jours. Ce vinaigre s’utilise dans une salade, un carpaccio, pour accompagner des moules / frites, en guise de vinaigrette ou encore pour faire mariner vos viandes.

Notre gamme

Vinaigre Balsamique - 250ml carré

Popol

VINEMP250BAL

3 avis

10,90 €

Le vinaigre balsamique est un des trésors de la gastronomie italienne. Il vient de la région de Modène, en Italie. Le vinaigre balsamique de Modène IGP est un incontournable pour vos assaisonnements, notamment dans vos salades. Il sert également à déglacer une viande ou un poisson ou pour sublimer un risotto. Côté sucré, nous vous conseillons de...

Préparation culinaire vinaigre 250ml carré Balsamique Figue

Notre gamme

Vinaigre Balsamique Figue 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250BALFIG

4 avis

10,90 €

Ce vinaigre balsamique à la pulpe de figue apportera une touche sucrée à vos plats et sublimera vos recettes aussi salées que sucrés. Il est parfait en guise de vinaigrette sur une salade, sur des fromages. Il convient également pour déglacer un magret de canard, foie gras ou pour faire une marinade de viandes ou poissons.

Préparation culinaire Vinaigre 250 ml carré Balsamique Framboise

Notre gamme

Vinaigre Balsamique Framboise 250 ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250BALFRA

3 avis

10,90 €

Ce vinaigre balsamique à la pulpe de framboise apportera des saveurs fruitées et une légère touche d’acidité. Il vous permettra d’assaisonner vos salades, de faire des marinades de poulet, des vinaigrettes. Plus étonnant encore, ce vinaigre peut être utilisé sur une crème glacée ou vos desserts. Sa bouteille carrée et empilable de 250ml vous permettra de...

Préparation culinaire vinaigre 250ml carré Balsamique Mangue

Notre gamme

Vinaigre Balsamique Mangue 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250BALMAN

5 avis

10,90 €

Ce vinaigre balsamique à la pulpe de mangue aromatisera parfaitement vos salades, poissons, fruits de mer. Il pourra également accompagner vos salades de fruits.

Vinaigre Balsamique 250ml carré Truffe Noire

Notre gamme

Vinaigre Balsamique à la Truffe Noire - 250ml carré

Popol

VINEMP250BAT

12,90 €

Le vinaigre balsamique de Modène IGP aromatisé à la truffe noire donnera du peps à de nombreuses recettes en associant sa belle couleur noire à son goût unique et puissant du diamant noir. Il sert notamment à sublimer vos crudités, légumes grillés ou tout simplement une salade. Il sert également à déglacer une tranche de foie gras. Côté sucré, ce vinaigre...

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Cassis

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Cassis 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250CAS

2 avis

10,20 €

Le vinaigre à la pulpe de cassis apportera des notes fruitées à vos plats. Vous pouvez l’utiliser en assaisonnement ou en cuisine. Côté salé, il est idéal pour déglacer des viandes rouges comme du gibier ou pour faire mariner du poisson comme du saumon ou du maquereau. Côté sucré, il sera idéal dans une salade de fruit rouge. Ce vinaigre est également...

Preparation culinaire Vinaigre carré Echalote 250ml

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe d'Echalote 250ml carré - Preparation culinaire

Popol

VINEMP250ECH

2 avis

10,90 €

Vous aimez créer et épatez vos convives ? Ce vinaigre à la pulpe d’échalote est fait pour vous. Très simple d’utilisation, vous ne pourrez plus vous en passer. Ce vinaigre contient des morceaux d’échalotes. Il est indispensable lorsque vous cuisinez les célèbres moules / frites. Vous pouvez également verser ce vinaigre dans toutes vos salades en guise de...

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Figue

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Figue 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250FIG

1 avis

10,20 €

La figue est le fruit emblématique du bassin méditerranéen gorgé de soleil. Le vinaigre à la pulpe de figue s’utilise principalement pour accompagner vos salades de chèvre chaud, foies gras ou une salade de magret de canard au parmesan. Vous pouvez verser quelques gouttes dans vos préparations culinaires pour rehausser le goût de vos plats mais également...

Vinaigre crème balsamique barbecue PET 250ml

Notre gamme

Crème de vinaigre Balsamique de Modène IGP | BARBECUE 250ml

VINPET250CREBALBBQ

2 avis

8,90 €

La crème de vinaigre balsamique aromatisé au barbecue parfumera vos assiettes et les décorera en un clin d’œil. Elle offre de légère note aigre-douce. Elle sera idéale dans vos salades pour accompagner vos grillades d’été. Elle peut également être utilisée sur des viandes rouges ou blanches. Quelques gouttes suffisent pour rendre votre plat unique.

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Framboise

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Framboise 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250FRA

5 avis

10,90 €

Le vinaigre à la pulpe de fruit est un des produits phares de l’Artisan Popol. Nos vinaigres contiennent plus de 40% de pulpe de fruit. Le vinaigre à la pulpe de framboise offre des saveurs fruitée et légèrement acidulée. Ce vinaigre convient parfaitement pour déglacer des magrets de canard, escalopes de foie gras, gésiers confits mais aussi pour...

Notre gamme

Vinaigre crème balsamique blanc PET 250ml

VINPET250CREBALBLA

2 avis

8,90 €

Cette crème de vinaigre balsamique vous permettra de décorer et de parfumer vos plats, du plus sophistiqués ou plus basiques. Ce vinaigre balsamique est transparent dans vos assiettes elle apportera donc uniquement des saveurs d’aigre-douce à vos plats, contrairement aux autres crèmes balsamiques qui apportent également de la décoration.

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Mangue

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Mangue 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250MAN

3 avis

10,20 €

Le vinaigre à la pulpe de mangue apportera des saveurs exotiques, fortement fruitée et parfumée à vos plats même les plus simples. Notre préparation culinaire associe la saveur fruitée du fruit à l’acidité du vinaigre. Ce vinaigre à la pulpe de mangue vous permettra d’assaisonner ou de mariner des poissons, fruits de mer ou viandes blanches. Il peut...

Notre gamme

Vinaigre crème balsamique nature PET 250ml

VINPET250CREBALNAT

6 avis

8,90 €

La crème de vinaigre balsamique est un mélange de moûts de raisin et de vinaigre balsamique de Modène. Son goût est légèrement sucré. Vous pouvez l’associer à des plats aussi bien salés que sucrés. Cette crème s’utilise régulièrement pour sublimer des assiettes grâce à sa texture et sa couleur.

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Passion

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Fruit de la Passion 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250PAS

2 avis

10,20 €

Ce vinaigre au goût du fruit exotique de la passion est l'ami incontournable des poissons ou encore salades.

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Piment d Espelette

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Tomate Poivron au piment d'Espelette 250ml carré - Préparation...

Popol

VINEMP250PIM

4 avis

10,90 €

Ce vinaigre allie la douceur de la tomate et du poivron au côté épicés du piment d’Espelette. Il sublimera vos assiettes autant gustativement grâce à son goût unique que visuellement grâce à sa couleur. Le vinaigre à la pulpe de tomate, poivron et piment d’Espelette peut se cuisiner de différentes façons. Tout d’abord, ce vinaigre peut s’utiliser froid...

Notre gamme

Vinaigre crème balsamique truffe PET 250ml

VINPET250CREBALTRU

2 avis

8,90 €

Le crème de vinaigre balsamique à la truffe noire offre de nombreuses possibilités à vos plats. Cette crème a deux caractéristiques : elle sert à parfumer des plats mais également à les décorer grâce à sa texture onctueuse. Elle vous permettra d’assaisonner des salades fraîches, viandes, poissons ou encore légumes. La truffe noire apportera des saveurs...

Préparation culinaire Vinaigre 250ml carré Poire à la Vanille

Notre gamme

Vinaigre à la pulpe de Poire à la Vanille 250ml carré - Préparation culinaire

Popol

VINEMP250POI

10,20 €

Le vinaigre à la pulpe de poire à la vanille mêle une agréable acidité du vinaigre à la saveur fruitée de la poire et à la douceur de la vanille. Ce vinaigre offre de multiples possibilités en cuisine. Tout d’abord, vous pouvez l’utiliser dans vos plats salés, pour assaisonner vos légumes, pour déglacer une poêlée de légumes, pour aromatiser un rôti de...

Pulpe de fruit Balsamique Carafe Carrés empilables

Nos vinaigres à la pulpe de fruit, les incontournables de notre production depuis plusieurs années. De la mangue à la framboise en passant par le célèbre vinaigre balsamique de Modène IGP, assaisonnez vos salades et déglacez vos viandes et poissons. Ils sont les alliés indispensables de vos recettes de tous les jours.
Nous concoctons de vinaigres dans nos locaux en Provence avec une base de vinaigre cristal, 100% naturels nos préparations culinaires sont sans conservateurs ni colorants afin de vous garantir des produits de qualité.
Laissez-vous tenter par des parfums exotiques comme le fruit de la passion, le Kalamansi, le Yuzu ou plus traditionnels comme le fameux tomate/poivron au piment d'Espelette, le tomate/basilic, la figue ou l'ail. Voici le petit coup de "peps" que vous pouvez facilement apporter à vos plats et dont vous ne pourrez plus vous passer.