Notre Histoire

Notre histoire débute aux Lecques dans une petite boutique dont le fonds de commerce servait de laboratoire culinaire. C’est ici que sont nés les « bien connus » vinaigres Popol à la pulpe de fruit, produit phare de la marque.

Notre production ayant pris de l’ampleur au fil des années, nos préparations artisanales sont concoctées à présent dans nos locaux de plus de 1200 m2 près du circuit du Castellet à Signes dans le Var.

Nous privilégions des matières premières approvisionnées localement Nos produits bénéficient d’une date limite de consommation optimale (DLUO) de 3 ans après leur fabrication et se conservent quelques jours au réfrigérateur après ouverture. Notre devise : Authenticité, qualité, tradition et valorisation de notre patrimoine régional. Historiquement installée dans le quartier des Lecques au sein de la commune de Saint Cyr sur mer (Var) notre boutique est le reflet de notre gamme.

Nous avons le plaisir de recevoir tout au long de l’année des clients fidèles ainsi que nos amis vacanciers qui viennent visiter notre belle région. De ce fait, nous nous sommes vus attribuer le label Qualité Tourisme, récompense de notre engagement en termes de qualité d’accueil et de conservation des traditions.

Quoi de mieux qu’une bonne recette artisanale inspirée de La Provence à ramener en souvenir de votre séjour passé sur la Côte ? Notre famille s’est agrandie en Septembre 2021 et nous sommes ravis de vous accueillir dès à présent dans notre seconde boutique dans les merveilleuses Halles de Toulon.

Au plaisir de vous faire déguster nos recettes concoctées en Provence,

La famille Popol