Rupture de stock Notre gamme Moulin à poivre - Baie de Sancho 25 g L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOIBAISAN 20,90 € Incontournable de la cuisine japonaise, la baie de sansho. Découvrez ses notes de citron, menthe et poivre qui raviront vos recettes de canard, viande et salades de fruits. View
Notre gamme Poivre noir de Kampot L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOIKAN (3 avis) 10,20 € Origine Cambodge Le Poivre de Kampot est une épice provenant d'une liane tropicale, le Piper Nigrum. Il est cultivé dans les provinces de Kampot et de Kep au Cambodge. C'est le premier produit agricole cambodgien à avoir bénéficié d'une IGP (indication géographique protégée) qui lui a été délivrée le 2 avril 2010. Cette indication géographique lui permet... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre noir de Madagascar L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOIMAD (10 avis) 7,20 € Origine Madagascar Un poivre noir très piquant qui cache bien ses notes boisées et fruitées. Idéal pour viandes blanches, gratins et pâtes ou sur une simple salade de tomates ! Il s’harmonise idéalement sur une viande rouge braisée, ou un poisson rôti au beurre sur sa peau avec thym et laurier. Il épouse un poisson de mer cuit au four avec une poêlée de... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre de Penja blanc L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOIPENBLA (2 avis) 8,20 € Origine Cameroun Un Grand Cru de Poivre La Conquête du poivre est liée à la découverte de l'inde, de l'Afrique et du nouveau monde puisque c'est en cherchant le poivre que Chirstophe Colomb a découvert l'Amérique. Aussi lorsque Vasco de Gama atteint l'Inde en 1498 les marchands lui demandent ce qu'il vient faire et celui-ci répond : ""chercher des... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre rouge de Kampot L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOIROUKAM (1 avis) 13,90 € Origine Cambodge Un poivre séché lentement, une couleur rouge intense et des notes sucrées, vanillées et d’épices douces. L’allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches. Ce poivre aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits ou se mêle les agrumes confits et les petites cerises acidulées. En bouche, il est doté d’une saveur... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre de Sarawak L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOISAR (6 avis) 7,50 € Origine Malaisie Très réputé, le poivre noir de Sarawak est originaire de Malaisie. Il allie fraîcheur fruitée, notes de sous-bois et de réglisse. Que de finesse dans ce poivre, exhausteur des viandes, poissons, recettes sucrées salées et fruits poêlés ! Dominé d’entrée par des senteurs boisées et d’herbes brûlées, le nez évolue rapidement sur des notes... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre Szechuan Baies Rouges L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOISZECHROUGE (3 avis) 7,50 € Origine Chine Déjà réputées dans la Chine antique, les baies de Szechuan mêlent saveurs d’agrumes et piquant. Idéales avec un poisson, un foie gras, du chocolat, des fraises ou de l'ananas. S'harmonise parfaitement avec les viandes blanches et les volailles rôties au four accompagnées de jus courts. Il est préférable d'utiliser cette baie broyée finement... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre Szechuan Baies Vertes L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOISZECHVERT (2 avis) 7,90 € Origine Chine La baie de Szechuan verte possède une grande fraîcheur et des arômes floraux proches du jasmin. Séchée et moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie à vos produits de la mer, vos bouillons et se révèle explosive avec du chocolat. Idéal avec un carré d'agneau rôti en croûte d'herbes accompagné d’une purée de pommes de terre. Il est... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre de Tasmanie 35 g L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOITAS (3 avis) 15,20 € Peu connu, très différent des autres poivres ce fruit sauvage aux arômes floraux gagne à être découvert. La baie poivrée de Tasmanie a une apparence qui peut rappeler la baie de genévrier ou le bleuet. Elle donne d'ailleurs comme ce fruit, une coloration violacé aux préparations dont elle fait partie. D'abord fruité en bouche, son parfum floral se... Ajouter au panier
Notre gamme Baie de Timut L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOITIM (4 avis) 7,70 € Origine Népal Récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, la baie de Timut possède un parfum citronné, végétal et boisé unique. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève crustacés, poissons et desserts chocolatés. Cette baie s’harmonise idéalement avec un homard ou une langouste et peut rayonner sur une pièce de viande blanche. Il est... Ajouter au panier
Notre gamme Poivre noir Voastsiperifery (sauvage de Madagascar) L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROPOIVOA (5 avis) 9,60 € Le poivre Voatsiperifery, est une variété de poivre originaire de Madagascar. Il pousse à l'état sauvage dans les forêts tropicales humides de l'île, et est considéré comme l'un des poivres les plus rares et les plus exotiques au monde. Le poivre Voatsiperifery se distingue par son arôme complexe et épicé. Il possède des saveurs chaude et boisée, avec des... Ajouter au panier
Notre gamme Sel au basilic L'artisan Popol Recettes concoctées en Provence AROSELBAS (2 avis) 6,90 € Une explosion de saveurs garanti avec ce sel au basilic ! Il ajoute une touche herbacée à tous vos plats. Le basilic est connu pour son parfum rafraîchissant et son goût subtil, qui se marie parfaitement avec une grande variété de plats, notamment les salades, les pâtes, les pizzas et les soupes. Ce sel est parfait pour rehausser la saveur de vos plats et... Ajouter au panier