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Le fenouil est un légume au goût légèrement anisé, riche en antioxydants.
La fleur de sel au fenouil est un incontournable dans vos cuisines qui permettra de parfumer toutes sortes de poissons : cuit au four ou crus. Elle accompagne également vos fromages frais comme la mozzarella.
Nous vous conseillons de saupoudrer vos plats avec cette fleur de sel avant la cuisson, le goût du fenouil se propagera dans vos plats, délice assuré.
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