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Un Brunch Gourmand aux Saveurs POPOL
Un brunch est bien plus qu'un simple repas entre le petit-déjeuner et le déjeuner. C'est un moment convivial, une occasion de se réunir avec des amis, en famille ou même de savourer un instant de détente en solo. Les saveurs variées, la douceur des viennoiseries, la fraîcheur des fruits et l'originalité des plats salés créent une expérience gustative unique. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir les secrets d'un brunch parfait, aux recettes incontournables, pour transformer ce moment de plaisir en un véritable festin aux délices de l'épicerie fine POPOL. Voici des idées simples et savoureuses pour un moment convivial et gourmand.
1. Boissons
Apportez une touche de fraîcheur à votre table avec cette limonade revigorante.
- Recette : Dans un grand verre, mélangez une dose de sirop de verveine POPOL avec de l'eau pétillante bien fraîche. Ajoutez des glaçons et quelques feuilles de menthe pour une finition parfaite.
Offrez une alternative fruitée avec ce thé glacé parfumé
- Recette : Préparez un thé noir léger.Laissez-le refroidir, puis ajoutez une touche de sirop de fraise des bois POPOL pour un résultat frais et délicat.
2. Plats Salés
Tartines
Rien de tel que des tartines raffinées pour régaler vos convives.
- Option 1 : Utilisez du pain de campagne légèrement grillé, tartinez généreusement avec la tapenade POPOL (noire ou verte), puis ajoutez des rondelles de tomates fraîches et du basilic.
- Option 2 : Essayez une association sucrée-salée en ajoutant une fine couche de confiture POPOL et une tranche de fromage.
Mini Cakes aux Tomates Séchées et Caviar d’Aubergines
Ces bouchées salées sont idéales pour un brunch.
- Recette : Incorporez une cuillère de caviar d'aubergines POPOL et des morceaux de tomates séchées dans votre pâte à gâteau. Cuisez-les dans des moules individuels pour une présentation parfaite.
Ajoutez une note d'excellence à ce classique du brunch.
- Recette : Ajoutez une touche d'huile d'olive POPOL saveur truffe à vos œufs brouillés pour un goût subtil et raffiné.
Conseils : Mettez un poêle sur feux doux avec un morceau de beurre demi sel, déposez les œufs battus et tournez doucement la préparation. Lorsque les œufs sont cuits, versez l'huile saveur truffe d'été.
3. Plats Sucrés
Réveillez les papilles avec cette douceur irrésistible.
- Recette : Préparez des crêpes moelleuses et nappez-les généreusement de la pâte à tartiner POPOL.
- Accompagnement : Ajoutez des biscuits Maison Navarrete, comme les canistrelli à l'amande ou navette aux pépites de chocolats qui rappelleront un doux goût d'enfance. Vous pouvez les concasser en petits morceaux.
Un dessert à la fois sain et savoureux.
- Recette : Ajouter une cuillère de vinaigre POPOL à un yaourt nature. Servez avec des fruits rouges frais, un peu de granola ou du muesli.
PS : Maelle notre alternante en communication a d'ailleurs une recette de muesli à vous proposer !
Recette de muesli sain
-100g de flocons d'avoine
-2 CAS d'huile de coco ou huile neutre
-2 CAS de miel POPOL comme le miel de garrigue
-Garniture au choix : oléagineux, coco râpé, amande en poudre, pépites de chocolat, fruits secs…
Mélanger tous les ingrédients ensemble puis étaler sur une plaque de cuisson Cuire pendant 15 à 20 min à 180 four chaud et laisser refroidir pour casser en gros ou petits morceaux.
Avec ces recettes, chaque bouchée révèle la richesse des saveurs POPOL. Vos invités repartiront conquis par cet équilibre parfait entre tradition et gourmandise. Bon appétit ! N'hésitez pas à nous partager vos CRÉATIONS par mail ou sur nos réseaux sociaux !
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