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Côte de Provence AOP Rouge - Domaine de la Miquelette - 75cl

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Le Domaine de la Miquelette est un domaine familial de 18 hectares en Appellation Bandol et Côte de Provence. Ses vignes sont situées sur les communes du Castellet et du Beausset.
Le producteur pratique une agriculture raisonnées afin de protéger les sols ainsi que les sous-sols pour préserver le terroir. 

Géologie: limon sableux sur calcaire marneux.
Cépages: Mourvèdre, Grenache et une touche de Syrah.
Culture : Cultivée traditionnellement, la terre est labourée, le désherbage se fait de façon mécanique. Les vignes taillées en cordon de royat ne connaissent ni traitements systémiques ni insecticides, mais seulement les incontournables contre le mildiou et l’oïdium.
Rendement: 45 hl/ha Dégustation : La robe est rubis d’un rouge vis.

Le nez rappel les fruits rouges, la bouche est gourmande avec une légère tannicité en fin de bouche.

BV0038

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