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Fondée en 1963 à Sète, Azais-Polito est une conserverie artisanale spécialisée dans les recettes de la mer réputée pour ses produits 100% naturels.
À l'origine, la bouillabaisse était un plat préparé par les pêcheurs marseillais avec les poissons invendus ou trop petits pour être vendus sur le marché.
Retrouvez toute l'authenticité de la bouillabaisse avec cette recette d' Azaïs-Polito. Préparée avec des poissons de roche rigoureusement sélectionnés et parfumé aux aromates méditerranéens.
Préparation : Faites réchauffer délicatement la bouillabaisse et servez les poissons recouverts de sauce accompagnés de pommes de terre vapeur et de rouille aux oeufs frais (disponible sur notre site).
Disponible en deux formats : 85 cl (1 à 2 personnes ) et 150 cl (3 à 4 personnes)
Ingrédients : Poissons 50% (GRONDIN, CONGRE, VIVE), LANGOUSTINES, Sauce (Tomate, Oignon, Carotte, Vin Blanc, Concentré de tomate, Sel, Poireau, Huile d'olive vierge extra, Plantes aromatiques et Safran)
Traces éventuelles de crustacés, Mollusques, Lait et Oeufs
- Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique
- 68kcal
286kj - Matières grasses
- 1,2g
- Dont acides gras saturés
- 0,42g
- Glucides
- 0,5g
- Protéines
- 13,9g
- Sel
- 0,34g