Le mélange de ces deux agrumes, le pamplemousse rose et le citron, associé au vinaigre apportera des notes de fraîcheur et légèrement acidulé.
Ce vinaigre à la pulpe de pamplemousse rose et citron offre de nombreuses possibilités en cuisine. Il est notamment reconnu pour accompagner du poisson, pour assaisonner un tartare de poisson, pour déglacer une poêlée de langoustines, dans une salade à l’avocat et aux crevettes mais aussi pour réaliser une vinaigrette gourmande.
Accompagné d’une huile d’olive vierge extra, un vrai régal. Ce vinaigre s’utilise également dans vos desserts à base d’agrumes ou dans une salade de fruit.
Ingrédients : vinaigre cristal 8% d'acidité 46%, pulpe de pamplemousse rose 34,6%, pulpe de citron 10%, sucre cristal, pectine de pomme.
A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.
- Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique
- 70kcal
300kj - Matières grasses
- 0g
- Dont acides gras saturés
- 0g
- Glucides
- 17g
- Dont sucres
- 16g
- Protéines
- 0g
- Sel
- 0g
-
Parfait
-
excellent
-
Très bien
-
Parfait
-
pas encore goûté