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Le sirop d’amande, plus connu sous le nom de sirop d’orgeat, s’associe avec du pastis pour créer le célèbre cocktail provençal : la mauresque (1cl de sirop, 3cl de pastis et 15cl d’eau).
Il s’utilise tout simplement dilué dans de l’eau pour une boisson rafraîchissante mais peut aussi être utilisé en pâtisserie pour aromatiser délicatement vos créations : glaçage, préparation de gâteau, macarons…
Idées gourmandes : cocktails, nappage, crêpes, salade de fruit.
Un dépôt naturel peut se former, agiter avant emploi.
Diluez 1 volume de sirop pour 7 volumes d'eau.
Ingrédients : eau, sucre de canne, arôme naturel goût amande orgeat 0,9%, acidifiant : acide citrique.
A conserver au frais après ouverture
Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde, gluten, soja, sulfites.
- Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique
- 440 kcal
1842 kj - Matières grasses
- 0g
- Dont acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 108 g
- Dont sucres
- 107 g
- Protéines
- 0 g
- Sel
- 0,025 g